سطح زیر کشت مزارع گندم شهرستان هشترود در استان آذربایجان شرقی ۱۰۰هزار هکتار و میزان تولید سالجاری ۱۶۰ هزار تن برآورد می‌شود. در سال گذشته بیشترین میزان تولید و خرید تضمینی گندم متعلق به این شهرستان بوده است. مراسم شکرگزاری و جشن برداشت گندم، شنبه (۳۰ تیر ۱۴۰۳) در روستای دهلان شهرستان هشترود برگزار شد.