سرطان رحم زمانی اتفاق میافتد که سلولهای طبیعی رحم به سلولهای غیرطبیعی تبدیل میشوند و خارج از کنترل رشد میکنند. رحم بخشی از بدن بانوان است که در صورت بارداری بچه را نگه میدارد. رحم دارای یک لایه نازک داخلی و یک لایه ضخیم بیرونی است. سرطان رحم انواع مختلفی دارد؛ اما بیشتر اوقات سرطان رحم از سلول های لایه نازک داخلی شروع می شود.
سوشی در آغاز بهعنوان یک روش برای حفظ ماهی بوده که در آسیای شرقی رواج داشتهاست. در این روش نگهداری غذا، ماهی و گوشت، نخست شور و سپس به حالت تخمیر به مدت طولانی نگهداری میشده است. در واقع سوشی پس از راه یافتن به کشور چین به فرهنگ غذایی کشور ژاپن راه پیدا کردهاست.